Workshop frame ·
Resin bench edition · SKU 75808423065 · ★ 4.6
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Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 270mm Manche:Japonais L'utilisateur a besoin de plus Materiau:ZDP 189 L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design kiritsuke unique ce qui permet un travail plus délicat et une sculpture décorative La pointe en forme de sabre aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs intéressés par un Yanagi mais disposant d'un espace de travail plus restreint La beauté de sa lame élégante et fine réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus
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